Project: Milkshake
Objective: 1. To create a healthy and nutrious milkshake for patient.
2. To give milkshake to patient by using special formula milk.
Purpose: As a supplement for patient that requires high protein and high calorie diet. Milkshake gives additional calories and protein for patient.
Target Group: patient in the Burn Unit, Selayang Hospital
Milkshake ialah first project under Encik Ilman di Hospital Selayang. Project ni sebenarnya sumber ilham dari Puan Mages (HOD Dept.) tapi aku di minta untuk run project ini memandangkan aku dan dia jaga Burn Unit. Asalnya, kitaorang nak mewujudkan 1 protocol khas untuk Burn patient, dan salah satu protocol ialah milkshake!
Bahan-bahan:
SAIZ HIDANGAN : 2 ORANG
CARA-CARA PENYEDIAAN:
1. MASUKKAN 12 SCOOP SUSU FORMULA. TAMBAH SEDIKIT AIR DAN KACAU SEDIKIT. TAMBAH AIR SELEBIHNYA SEHINGGA SEBATI.
2. MASUKKAN SERBUK KOPI/NESCAFE/KOKO KE DALAM MESIN PENGISAR BERSAMA-SAMA DENGAN BANCUHAN SUSU FORMULA. KISAR SEHINGGA SEBATI.
3. TAMBAHKAN GULA DAN BUAH. KISAR LAGI.
4. MASUKKAN KETULAN AIS DAN SEHINGGA SEMUA KETULAN AIS HANCUR.
5. SEDIA UNTUK DIMINUM.
bila dah siap menu milkshake ni, dieititan akan sediakan bahan-bahan di wad, dan staff nurse kat wad tu akan prepare milkshake untuk patient. senang dan sedap!
2 comments:
adeh,peptamen..terkenang kitchen praktikal aritu.nitemare..huhu.
after da jd shake peptamen x rasa bitter mcm biasa da ek?
peptamen - mmg nitemare untuk sumer org kot termasuk patient. kat kertas, sedap je tulis bg patient peptamen. tp sbenanye, kita sendri tanak peptamen.huhu...
milkshake peptamen - depends kat 3 benda:
1-combination buah
2-serbuk koko@nescafe
3-gula
aritu tasting, rasa sket bitter tapi sedap kalau pakai mango, koko dan extra gula 1-2 Tbsp :)
Post a Comment